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Risposta
Un succo di frutta sostituisce un frutto?

No, perché nei succhi di frutta manca la fibra.

Purtroppo anche i succhi di frutta al 100% non sostituiscono completamente la frutta perché mancano di fibre. Oggi sono presenti sul mercato anche alcuni succhi arricchiti con fibre, che tuttavia non ne contengono mai come la frutta fresca. Se, piuttosto che morderla, la frutta ci piace berla, allora è meglio prepararci un bel frullato di frutta fresca.

 

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